중화권 스타인 유덕화 원장은 내년에 사업가로 변신하여, '중소 기업'의 이름은 <유덕화의 자장면 전문점>을 경영하여 기업을 이어가고 있는데 선배 동료인 만자량 선생과 아버지인 유리(1912년생) 아내인 주리첸, 동생인 유덕성, 친딸인 유향혜 등을 두고 있다.
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